ドライプルーン

長野県産無添加ドライプルーン

低温でじっくりと乾燥させているため、みずみずしさやプルーン本来のうま味もちろんのこと、歯ごたえもしっかりと感じられるドライフルーツです。お砂糖や甘味料はもちろんのこと、香料や着色料も使用していません。「プルーン」本来の味わいと爽やかな香りをお楽しみください。

 プルーンは、鉄分が多くドライプルーンにすると鉄分量が2倍になると言われています。葉酸やビタミンやポリフェノール、ミネラルも多く含まれ、女性の強い見方の果物です。

《無添加・砂糖不使用》
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。

《手間と時間をかけて乾燥加工》
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。永井果樹園のドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。