やっとやっと叶ったジャム作り
私の長年の夢、、、
うちで採れた果物を使ったジャムを作ること。
お菓子屋さんで働いていた時も、
長野へ帰ってきて来てからも
ずーっとずーっと思い続けてはいたけれど
「いざっ！やろうっ！！！」というアクセルを踏めずにいました。
現在、パンが大好きな息子は2歳。
特にジャムサンドがお気に入りです。
毎日食べるものだから、
シンプルな素材で美味しいジャムを食べてほしいな
そんな思いで、
「ジャム」の販売をスタートさせます◎
厨房は、近くのお菓子屋さんをお借りする事ができそうです。
早ければ7月上旬頃「あんず」「すもも」ができあがるかな～
また、近況報告しますね◎
Saori